O skotu

Na naší farmě se primárně věnujeme chovu skotu plemene uckermärker. Jsme historicky druzí chovatelé toho plemene v ČR zapojení do kontroly užitkovosti.

Náš chov začal v roce 2020, kdy jsme importovali prvních 7 jalovic z Německa. Hned na začátku roku 2021 jsme importovali dalších 5.

Prioritou našeho chovu je produkovat plemenná zvířata. Sekundárním výstupem je výkrm, z něhož následně prodáváme balíčky hovězího masa.

O plemeni uckermärker

Toto plemeno se začalo šlechtit v 70. letech dvacátého století. Oficiálně bylo uznáno v Německu roku 1992. Jeho původ je v plemenech charolais a masný simentál, jedná se tedy o plemeno masného typu.

Ke kladným vlastnostem patří především snadnější porody oproti plemenu charolais z důvodu menších telat po masném simentálu. Na druhou stranu má větší mléčnost, proto zvířata dorůstají do velikostí srovnatelných s plemenem charolais. K dalším neopomenutelným kladům patří lehčí kostra, z čehož vyplývá větší odolnost kloubů apod.